Des bières pour régler vos papilles

Tout d’abord nos bières régulières que vous pourrez retrouver toute l’année

  • White castle Bière blanche d’inspiration belge, rafraichissante, aux notes d’agrumes. Idéale pour les chaudes journées d’été.
  • L’australe Style Kölsch dorée, limpide et désaltérante. Bière très maltée avec une bonne amertume.
  • Secret des indes Pale Ale dorée et légèrement rougeoyante. Odeur fruitée avec une amertume prononcée et des notes de litchi et mangue.
  • Rosa Bière blanche reflet rosé. Nez fruité avec une arrière bouche aux notes de framboises
  • Black valley Sweet stout aux bulles très fines. Nez café et arrière bouche agréable avec sa note de réglisse.

Les dilettantes

Mais aussi des bières brasser au fil de nos envies, retrouver ici nos bières spéciales.

  • l’amère patrie Imperial Stout aux notes de café et chocolat. Mousse couleur expresso, non persistante. Tons légèrement grillés en fin de bouche.
  • Hauteclaire Bière simple type abbaye, couleur jaune paille. Très boisée et herbacée. Amertume présente en bouche.
  • Durandale Style trappiste dorée. Nez fruité et boisé avec une légère odeur d’alcool. Notes de banane et girofle
  • Sauvagine Bière triple dorée et légèrement ambrée. Odeur d’alcool et de bois. Bonne rondeur en bouche, boisée et épicée.

Les projets

Mais ce n’est pas fini, nous avons encore pleins de recettes dans notre chapeau

  • Une bière blonde sèche, avec une amertume très douce, le tout agrémenter d’abricot de nos verger ardéchois .
  • enfin une autre blonde plus ronde, et légèrement aciduler, avec une bonne dose de cerise.